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Le restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel
Bienvenue dans notre restaurant, le Café des Mines! Venez savourer notre spécialité maison – le jambon cuit dans l’asphalte – ou tout simplement déguster une absinthe sur notre terrasse ou au coin du feu, selon la saison. Nous nous attachons à vous proposer des produits de la région et de saison, dans une ambiance familiale et authentique.

Menu de la Sainte-Barbe

Salade mêlée

***

Jambon cuit dans l’asphalte

Gratin dauphinois et haricots verts

***

Parfait glacé à l’absinthe

Menu complet: CHF 39.00

Entrée et plat: CHF 29.50

Offre famille: CHF 82.00 Entrée et plat servis sur plat, 2 adultes et 2-3 enfants jusqu’à 12 ans

Nos mets froids

Petite salade
CHF 6.50
Grande salade
CHF 15.00

Saucisse sèche de Travers et pain

CHF 15.00

Fromage de la région et pain

CHF 15.00

Planchette du terroir : assortiment composé de bâtonnets de légumes, saucisse sèche, jambon cuit dans l’asphalte, sélection de fromages régionaux, accompagnés de cornichons, petits oignons et pain

CHF 25.00

Nos mets chauds

Potage du moment
CHF 6.50
Jambon cuit dans l’asphalte, gratin dauphinois et haricots verts
CHF 25.00
Jambon cuit dans l’asphalte et salade mêlée

CHF 24.00

Jambon cuit dans l’asphalte et pain
CHF 20.00
Potée de lentilles de la plaine d’Areuse à la Livèche, carottes, poireaux, oignons et choux frisés
CHF 25.00

Emincé de champignons (pleurotes BIO de Cornaux), gratin dauphinois et haricots verts

CHF 25.00

Émincé de lapin du Vallon à la moutarde, gratin dauphinois et haricots

CHF 25.00

Émincé de bœuf du Val-de-Travers, servi avec une sauce miel et balsamique, gratin dauphinois et haricots

CHF 25.00
Provenance de nos viandes: Suisse (porc, lapin, boeuf). Le pain est produit à Couvet et à la Brévine, en Suisse.

Nos desserts maison

Parfait à l’absinthe
CHF 9.50
Parfait à la nougatine
CHF 9.50
Tarte aux fruits
CHF 6.50
Tarte à la crème
CHF 6.50
Tarte aux noisettes
CHF 6.50

Cartes des boissons

Apéritifs, absinthes, bières et minérales

Carte des apéritifs, absinthes, bières et minérales au restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Carte des vins

Carte des vins du restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Cafés, thés et digestifs

cafés, thés et digestifs au restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Horaires du Café des Mines

Du 1er avril au 1er novembre

Tous les jours de 9h30 à 17h00

Du 2 novembre au 31 décembre

Du jeudi au dimanche de 11h30 à 16h30

Du 1er janvier au 31 mars

Du vendredi au dimanche de 11h30 à 16h30

Vous aimeriez organiser un repas de famille ou une sortie pour un groupe? Nous ouvrons le Café des Mines en dehors des horaires d’ouverture pour les groupes dès 25 personnes, sur réservation.