Speisen und Getränke

Unser aktuelles Angebot

Das Restaurant «Café des Mines» der Asphaltminen von La Presta im Val-de-Travers, Neuenburg

Willkommen im Restaurant «Café des Mines»! Geniessen Sie unsere hausgemachte Spezialität – Schinken in Asphalt gekocht – oder geniessen Sie einfach einen Absinth – je nach Jahreszeit auf unserer Terrasse oder am gemütlichen Kaminfeuer. Wir sind immer bestrebt, Ihnen regionale und saisonale Produkte in einer familiären und authentischen Atmosphäre anzubieten.



Menu der «Heiligen Barbara»

Gemischter Salat

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Schinken im Asphalt gekocht

Kartoffelgratin und grüne Bohnen

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Absinth Parfait Glacé

 

CHF 37.00 (3-Gang-Menü)

CHF 27.50 (Vorspeise und Hauptgang)

CHF 24.00 (nur Hauptgang)


Unsere kalten Speisen

Kleiner gemischter Salat

CHF 6.50

gross: CHF 15.00

Trockenwurst aus Travers

CHF 10.50

Käseteller aus der Region

CHF 8.50

Teller mit Schinken im Asphalt gekocht

CHF 18.00


Unsere warmen Speisen

Kürbiscremesuppe vom Mont de Couvet

CHF 6.50

Schinken im Asphalt gekocht mit Kartoffelgratin und Bohnen

CHF 24.00

Schinken im Asphalt gekocht mit gemischtem Salat

CHF 20.00

Schinken im Asphalt gekocht mit Brot

CHF 20.00

Garten der Minenarbeiter-Teller

Kichererbseneintopf, Liebstöckel der Garten und Gemüse

CHF 19.00

Vegi-Teller

Kartoffelgratin, Spiegeleier und Gemüse

CHF 19.00

Kaninchengeschnetzeltes aus dem Tal

Kartoffelgratin und Bohnen

CHF 21.00

Pouletgeschnetzeltes mit Pilzsauce

Kartoffelgratin und Bohnen

CHF 21.00


Herkunft unseres Fleisches: Schweiz (Schwein, Kaninchen, Poulet)


Unsere hausgemachten Desserts

Parfait Glacé Absinth

CHF 9.50

Parfait Glacé Nougatine

CHF 9.50

Tageskuchen Rahm oder Früchte

CHF 6.50

Tageskuchen Haselnuss

CHF 6.50




Getränkekarten

Unsere Apéritif, Absinth, Bier und Mineralwasser

Unsere Neuenburger Weine

Unsere warmen Getränke und  Spirituosen



Öffnungszeiten des Café des Mines

Vom 2. November bis 31. März

Donnerstag bis Sonntag von 11:30 bis 16:30 Uhr

Vom 1. April bis 1. November

Täglich von 9.30 bis 17.00 Uhr

Sie möchten ein Familienessen oder einen Ausflug für eine Gruppe organisieren? Wir öffnen das Café des Mines auch ausserhalb der Öffnungszeiten für Gruppen ab 25 Personen, nach vorheriger Reservierung.