Speisen und Getränke

Unser aktuelles Angebot

Das Restaurant «Café des Mines» der Asphaltminen von La Presta im Val-de-Travers, Neuenburg

Willkommen im Restaurant «Café des Mines»! Geniessen Sie unsere hausgemachte Spezialität – Schinken in Asphalt gekocht – oder geniessen Sie einfach einen Absinth – je nach Jahreszeit auf unserer Terrasse oder am gemütlichen Kaminfeuer. Wir sind immer bestrebt, Ihnen regionale und saisonale Produkte in einer familiären und authentischen Atmosphäre anzubieten.

Menu der «Heiligen Barbara»

Gemischter Salat
***
Schinken im Asphalt gekocht
Kartoffelgratin und grüne Bohnen
***
Absinth Parfait Glacé

CHF 36.00 (3-Gang-Menü)

CHF 27.50 (Vorspeise und Hauptgang)

CHF 23.00 (nur Hauptgang)


Unsere kalten Speisen

Kleiner gemischter Salat
CHF 6.50
Grosser gemischter Salat mit Eiern und Croutons
CHF 12.00
Regionales auf der Schieferplatte

Käse und Wurst aus der Region

klein: CHF 15.00
gross: CHF 20.00
Trockenwurst aus Travers
CHF 5.00
Käseteller aus der Region
CHF 7.50

Unsere warmen Speisen

Kürbiscremesuppe aus dem Tal
CHF 6.50
Schinken im Asphalt gekocht mit gemischtem Salat
CHF 18.00
Garten-Teller der Minenarbeiter (vegan)

Linsen-Topf mit Gemüse

CHF 18.00
Vegi-Teller

Kartoffelgratin und Bohnen, Spiegelei oder regionale Käsesorten

CHF 18.00
Büffelgeschnetzeltes aus Travers mit Schalotten

Kartoffelgratin und grüne Bohnen

CHF 23.00
Kaninchengeschnetzeltes aus dem Tal

Kartoffelgratin oder Nudeln und grüne Bohnen

CHF 18.00
Pouletgeschnetzeltes mit Pilzen

Kartoffelgratin oder Nudeln und grüne Bohnen

CHF 18.00
Neuenburger Saucisson

Linsen-Topf mit Gemüse

CHF 22.00

Herkunft unseres Fleisches: Schweiz (Schwein, Kaninchen, Büffel, Poulet)

Unsere hausgemachten Desserts

Parfait Glacé Absinth
CHF 8.50
Parfait Glacé Nougatine
CHF 8.50
Tageskuchen Rahm oder Früchte
CHF 4.50
Tageskuchen Haselnuss
CHF 5.00



Getränkekarten

Unsere Apéritif, Absinth, Bier und Mineralwasser


Unsere Neuenburger Weine


Unsere warmen Getränke und  Spirituosen



Öffnungszeiten des Café des Mines

Das Café des Mines ist momentan geschlossen.

Mehr Informationen…

Vom 2. November bis 31. März

Samstag und Sonntag von 11.00 bis 16.30 Uhr

Vom 1. April bis 1. November

Täglich von 9.30 bis 17.00 Uhr

Wir öffnen das Café gerne auch für Gruppen ab 15 Personen nach Vereinbarung.