Offres restauration de groupe

Offres restauration de groupe

Banquets, restauration et service traiteur par le restaurant Café des Mines, mines d'asphalte de La Presta, Val-de-Travers, Neuchâtel

Vous organisez une fête de famille, un mariage, un banquet ou une sortie d’entreprise? Nous vous accompagnons dans l’organisation de votre événement en vous proposant un service sur mesure, adapté à vos préférences et à votre budget. Il nous tient à coeur de contribuer à la pleine réussite de votre événement grâce à une restauration de qualité, un service professionnel et une mise en place personnalisée.


Nombre de convives

Nous organisons des événements pour les groupes jusqu’à 150 personnes.

Lieux

Les Mines d’asphalte regorgent de possibilité pour vous accueillir. Que ce soit au Café, dans notre salle de séminaire, sur la terrasse, dans notre boutique du terroir ou même dans les galeries, nous vous servons à l’endroit de votre choix.

Budget

Nous adaptons nos prestations à votre budget. N’hésitez pas à nous demander une offre!

Services

Nous proposons des apéritifs, des banquets, des petits-déjeuners, des brunchs et un service traiteur pour vos mariages, sorties d’entreprise et fêtes de famille.


Proposition de menu pour groupes


Le menu de la Sainte-Barbe

Notre restaurant vous invite à découvrir notre spécialité, le jambon cuit dans l’asphalteCe plat chargé d’histoire et de traditions saura ravir vos papilles.

Salade mêlée ou crème de courge

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Jambon cuit dans l’asphalte, gratin dauphinois maison et haricots

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Parfait à l’absinthe ou à la nougatine

CHF 35.50/ personne


Sur demande, nous vous proposons volontiers des variantes végétariennes, véganes, sans porc ou compatibles avec des intolérances ou des allergies.

Nous pouvons également vous proposer d’autres desserts. Consultez notre carte du moment pour découvrir nos desserts maison.

Ce menu est proposé toute l’année durant nos horaires d’ouverture aux groupes à partir de 10 personnes. À noter: dès 25 personnes, nous accueillons volontiers les groupes en dehors des horaires d’ouverture. N’hésitez pas à nous contacter!


Nos forfaits

Découvrez nos deux forfaits pour faciliter l’organisation de votre venue.

Forfait apéritif du terroir

Forfait comprenant une ardoise du terroir à partager (fromages de la région, jambon cuit dans l’asphalte, saucisses sèches de Travers, saucisses en croûte, lard sec et œufs) ainsi qu’un verre d’absinthe OU de vin blanc OU d’œil-de-Perdrix.

CHF 9.50 par personne


Forfait eau + café

Forfait comprenant l’eau du terroir à discrétion et un café à la fin du repas.

CHF 6.50 par personne



Apéritif et collation aux Mines d’asphalte

Vous souhaitez organiser un apéritif aux Mines d’asphalte pour une occasion spéciale? Nous vous proposons volontiers un choix varié de bouchées salées ou sucrées pour votre apéritif. C’est avec plaisir que nous vous accompagnons du début à la fin de cette journée particulière.



Expériences gourmandes aux Mines d’asphalte

Visite gourmande dans les Mines


Torrée au Café des Mines


Festival de fondues au Café des Mines


Repas dans le noir




Cartes des boissons

Carte des apéritifs, absinthes, bières et minérales

Carte des vins

Carte des cafés, thés et digestifs


Contactez-nous

Vous désirez de plus amples informations sur nos prestations ou une offre personnalisée? N’hésitez pas à nous faire part de votre demande au moyen du formulaire ci-dessous. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.