Plats & boissons

La carte du moment

Réservez votre table
Le restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Bienvenue dans notre restaurant, le Café des Mines! Venez savourer notre spécialité maison – le jambon cuit dans l’asphalte – ou tout simplement déguster une absinthe sur notre terrasse ou au coin du feu, selon la saison. Nous nous attachons à vous proposer des produits de la région et de saison, dans une ambiance familiale et authentique.

Menu de la Sainte-Barbe

Salade mêlée

***

Jambon cuit dans l’asphalte

Gratin dauphinois et haricots verts

***

Parfait glacé à l’absinthe

CHF 38.00 (menu complet)

CHF 28.50 (entrée et plat)

CHF 25.00 (plat uniquement)

CHF 79.00

(offre “famille” – entrée et plat servis sur plat, 2 adultes et 2-3 enfants jusqu’à 12 ans)

 

Nos mets froids

Petite salade

CHF 6.50

Grande salade

CHF 15.00

Tomme neuchâteloise et pain

CHF 7.00

Assiette du terroir (saucisse séche, jambon cuit dans l’asphalte, saucisson en croûte, tomme, Britchon et pain)

CHF 20.00 (conseillé pour 4 personnes)

Portion individuelle CHF 5.00

Nos mets chauds

Potage du moment

CHF 6.50

Jambon cuit dans l’asphalte, gratin dauphinois et haricots verts

CHF 25.00

Petite faim: CHF 20.00

Jambon cuit dans l’asphalte et salade mêlée

CHF 22.00

Jambon cuit dans l’asphalte et pain

CHF 20.00

Potée de lentilles de la plaine d’Areuse à la Livèche, carottes, poireaux, oignons et choux frisés

CHF 25.00

Emincé de champignons (pleurotes BIO et chanterelles), galettes de polenta et haricots verts

CHF 25.00

Émincé de lapin du Vallon à la moutarde, gratin dauphinois et haricots

CHF 25.00

Ragoût de boeuf Angus de Travers aux tomates, gratin dauphinois et haricots

CHF 25.00

Provenance de nos viandes: Suisse (porc, lapin, boeuf). Le pain est produit à Couvet et à la Brévine, en Suisse.

Nos desserts maison

Parfait à l’absinthe

CHF 9.50

Parfait à la nougatine

CHF 9.50

Tarte aux fruits

CHF 6.50

Tarte à la crème

CHF 6.50

Tarte aux noisettes

CHF 6.50

Cartes des boissons

Apéritifs, absinthes, bières et minérales

Carte des apéritifs, absinthes, bières et minérales au restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Carte des vins

Carte des vins du restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Cafés, thés et digestifs

cafés, thés et digestifs au restaurant "Café des Mines" des mines d'asphalte La Presta dans le Val-de-Travers, Neuchâtel

Horaires du Café des Mines

Du 1er avril au 1er novembre

Tous les jours de 9h30 à 17h00

Du 2 novembre au 31 mars

Du samedi au dimanche de 11h30 à 16h30

Vous aimeriez organiser un repas de famille ou une sortie pour un groupe? Nous ouvrons le Café des Mines en dehors des horaires d’ouverture pour les groupes dès 25 personnes, sur réservation.