Themenbezogene Aktivitäten für Gruppen und Firmen

Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen

Testen Sie Ihren Geschmackssinn! Degustieren Sie auf der Rallye einige Neuenburger Spezialitäten und beantworten Sie die Quizfragen, um den ersten Preis zu gewinnen.

Themenvorschläge für den Postenlauf:

  • Absinth vom Val-de-Travers
  • Im Asphalt gekochter Schinken
  • Schokolade-Spezialitäten vom Val-de-Travers
  • Käse aus der Region
  • Produkte vom Wasserbüffel im Val-de-Travers
  • Mauler Schaumweine

Gut zu wissen

Dauer: ca. 2 Stunden
Ort: Im Umkreis der Asphaltminen
Die Gourmet-Rallye wird nur auf Reservation durchgeführt.

Preise je nach Gruppengrösse und gewünschten Produkten. Verlangen Sie unsere Offerte!



Schlemmerzug

Steigen Sie in den historischen Zug für eine Gourmet-Reise! Sie fahren von Neuchâtel, oberhalb des Seeufers, durch die Neuenburger Weinberge bis zu den Asphaltminen.

Auf der Schlemmerreise servieren wir Ihnen eine Neuenburger Spezialität. Die Gerichte werden von einer Auswahl Neuenburger Weine begleitet, die ein Winzer präsentiert.


Gut zu wissen

Dauer: ca. 5 Stunden
Ort: Von Neuchâtel zu den Asphaltminen, mit dem historischen Zug RVT
Der Schlemmerzug wird nur auf Reservation durchgeführt.

Preise je nach Gruppengrösse. Verlangen Sie unsere Offerte!


Train gourmand

Fondue-Festival im Café des Mines

Verschiedene Fondues im Stehen kosten, indem Sie von Tisch zu Tisch wechseln: Dies ist das Konzept unseres Fondue-Festivals. Diese Formel ist besonders geeignet, um Ihre Arbeitskollegen besser kennenzulernen!

Fondue-Auswahl:

  • Fondue britchonne (Der Britchon ist ein mit Œil- de-Perdrix zubereiteter Käse, eine Neuenburger Spezialität)
  • Tomaten-Fondue
  • Steinpilz-Fondue
  • Fondue mit Mauler Schaumwein
  • Fondue mit Schalotten und feinen Kräutern
  • Fondue mit Ziegenkäse

Desserts-Vorschläge:

  • Hausgemachter Parfait Glacé mit Absinth oder Nougatine
  • Hausgemachter Früchtekuchen
  • Hausgemachter Haselnusskuchen

Gut zu wissen

Preis auf Anfrage, je nach Teilnehmerzahl. Sie bestimmen die Auswahl der Fondues. Verlangen Sie unsere detaillierte Offerte!

Das Fondue-Festivals wird nur auf Reservation durchgeführt.


fondue

Nachtessen “Blinde Kuh”

Kommen Sie zum Nachtessen bei völliger Dunkelheit im Café des Mines und treten Sie für einige Stunden ein in die Welt der Blinden!

In Begleitung von Natacha de Montmollin, einer ehemaligen Skiabfahrtssiegerin bei den Paralympics, werden Sie ein unvergessliches Erlebnis mit nach Hause nehmen und bei Ihnen nie vermutete Fähigkeiten und Sinnesempfindungen entdecken…

Natacha de Montmollin begleitet Sie durch den ganzen Abend und nimmt Sie mit in Ihre Welt ohne Augenlicht. Sie werden dazu gebracht, sich bei völliger Dunkelheit zu verschieben und am Buffet zu bedienen, womit Sie nachvollziehen können, was eine blinde Person tagtäglich erlebt!


Gut zu wissen

Dauer: ca. 4 Stunden
Ort: Café des Mines

Das Nachtessen “Blinde Kuh” wird auf Reservation für Gruppen ab 20 Personen durchgeführt. Verlangen Sie unsere detaillierte Offerte!

Ausserdem schlagen wir für die Öffentlichkeit am 9. November 2019, am 7. Dezember 2019, 15. Februar 2020 und am 14. März 2020.


Repas dans le noir

Schlemmer-Führung in den Asphaltminen

Erkunden Sie die unterirdischen Stollen der Asphaltminen mit einer Schlemmer-Führung! Unterwegs, an bestimmten Posten, werden Sie Gelegenheit erhalten, einige regionale Spezialitäten zu degustieren, begleitet von Neuenburger Weinen.


Gut zu wissen

Dauer: ca. 2h
Ort: Café des Mines und Stollen

Die Genussbesichtigungen werden auf Reservation für Gruppen ab 20 Personen durchgeführt. Verlangen Sie unsere detaillierte Offerte!

Ausserdem schlagen wir für die Öffentlichkeit am 22. Februar 2020 und am 21. März 2020.


Repas dans le noir

Western Abend

Schnappen Sie Ihren Cowboyhut und Ihre Westernstiefel und kommen Sie zum Tanzen mit Country Musik bei den Asphaltminen!

Eine gemütliche Stimmung ist garantiert, in einem Western-Dekor, das speziell für Sie ausgeheckt wurde, mit Tanzfläche und Essständen auf Cowboy-Art!


Gut zu wissen

Dauer: Sie bestimmen
Ort: Café des Mines

Die Country Abend werden auf Reservation für Gruppen ab 20 Personen durchgeführt. Verlangen Sie unsere detaillierte Offerte!

Ausserdem schlagen wir für die Öffentlichkeit einige Daten vor. Zum Beispiel am 25. Mai 2019.


Repas dans le noir