Bankette & Traiteur

Bankette & Traiteur

terroir

Sie organisieren ein Familienfest, eine Hochzeit, ein Bankett oder einen Betriebsausflug? Wir helfen Ihnen bei der Organisation Ihres Anlasses, indem wir Ihnen einen Traiteur-Service nach Mass vorschlagen, angepasst an Ihre Präferenzen und Ihr Budget. Es liegt uns am Herzen, zum vollen Erfolg Ihres Events beizutragen, mit unserem erstklassigen Restaurant, einem professionellen Service und einer individuellen Präsentation.


Anzahl Gäste

Wir organisieren Events für Gruppen bis zu 300 Personen.

Orte

Ob Sie einen hübschen Saal oder die freie Natur bevorzugen, wir bedienen Sie am Ort Ihrer Wahl, in den Asphaltminen, im Val-de-Travers oder sogar am Ufer des Neuenburgersees.

Budget

Wir passen unsere Dienstleistungen Ihrem Budget an. Zögern Sie nicht, von uns eine Offerte zu verlangen!

Dienstleistungen

Wir bieten Apéros, Bankette, Frühstücke, Brunchs und einen Traiteur-Service an für Hochzeiten, Betriebsausflüge und Familienfeste.


Einige Beispiele unserer Dienstleistungen

Fonduefestival im Café des Mines
Catering-Service an Bord des historischen RVT-Zuges
Aperitif und Hochzeitsmahlzeit im Café des Mines

Seminar im Café des Mines
Gourmet-Rallye rund um die Asphaltminen
Neuenburger “Torrée” im Café des Mines

Menüvorschläge für Gruppen

Unsere Menüs sind für Gruppen ab 10 Personen erhältlich.

Um die Qualität der Dienstleistung zu gewährleisten, wählen Sie bitte ein einziges Menü für die gesamte Gruppe.

Für Vegetarier gibt es vor Ort ein fleischloses Option.

Menu 1

  • Gemischter Salat
  • ***
  • Schinken im Asphalt gekocht
  • Kartoffelgratin und
  • grüne Bohnen
  • ***
  • Absinth oder Nougatine Parfait Glacé
  • (andere Dessert auf Anfrage)
CHF36.00/ pers.

Menu 2

CHF31.50/ pers.

Menu 3

  • Gemischter Salat
  • ***
  • Büffelgeschnetzeltes aus Travers mit Schalotten
  • Kartoffelgratin
  • Gemüse
  • ***
  • Absinth oder Nougatine Parfait Glacé
  • (andere Dessert auf Anfrage)
CHF36.00/ pers.

Menu 4

  • Gemischter Salat
  • ***
  • Kaninchengeschnetzeltes aus dem Tal
  • Kartoffelgratin
  • Gemüse
  • ***
  • Absinth oder Nougatine Parfait Glacé
  • (andere Dessert auf Anfrage)
CHF31.50/ pers.

Menu 5

CHF30.50/ pers.

Getränkekarten

Unsere Apéritif, absinth, bier et mineralwasser

Unsere Neuenburger Weine

Unsere warmen Getränke und  Spirituosen


Kontaktieren Sie uns.

Wünschen Sie weitergehende Informationen oder möchten Sie eine Führung oder einen Tisch reservieren? Zögern Sie nicht, uns Ihr Anliegen per untenstehendem Formular mitzuteilen. Wir werden Ihnen so rasch als möglich antworten.