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Das Restaurant «Café des Mines» der Asphaltminen von La Presta im Val-de-Travers, Neuenburg
Willkommen im Restaurant «Café des Mines»! Geniessen Sie unsere hausgemachte Spezialität – Schinken in Asphalt gekocht – oder geniessen Sie einfach einen Absinth – je nach Jahreszeit auf unserer Terrasse oder am gemütlichen Kaminfeuer. Wir sind immer bestrebt, Ihnen regionale und saisonale Produkte in einer familiären und authentischen Atmosphäre anzubieten.

Menu der «Heiligen Barbara»

Gemischter Salat

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Schinken im Asphalt gekocht

Kartoffelgratin und grüne Bohnen

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Absinth Parfait Glacé

 

3-Gang-Menü: CHF 39.00

2-Gang Menü (ohne Dessert): CHF 29.50

Familien Angebot: CHF 82.00 Vorspreise und Hauptgang auf Platte für 2 Erwachsene und 2-3 Kinder bis 12 Jahre alt

Unsere kalten Speisen

Kleiner gemischter Salat
CHF 6.50

Grosse gemischte Salat

CHF 15.00
Trockenwurst aus dem Dorf mit Brot

CHF 15.00

Käse aus der Region mit Brot

CHF 15.00

Kalte Platte mit regionalen Produkten (Trockenwurst, Schinken im Asphalt gekocht, Käse mit Brot)

CHF 25.00

Unsere warmen Speisen

Suppe des Moments
CHF 6.50
Schinken im Asphalt gekocht Kartoffelgratin und grüne Bohnen
CHF 25.00
Schinken im Asphalt gekocht mit gemischtem Salat

CHF 24.00

Schinken im Asphalt gekocht mit Brot
CHF 20.00
Linsen-Eintopf aus « la plaine d’Areuse » an Liebstöckel* (Karotten, Lauch, Zwiebeln und Wirsing)
CHF 25.00

Pilz-Geschnetzeltes (Bio-Seitlinge) Kartoffelgratin und grüne Bohnen

CHF 25.00

Kaninchen-Geschnetzeltes aus dem Tal an Senfsauce Kartoffelgratin und grüne Bohnen

CHF 25.00

Geschnetzeltes Rindfleisch aus dem Tal mit Honig und Balsamico, Kartoffelgratin und grüne Bohnen

CHF 25.00
Herkunft unseres Fleisches: Schweiz (Schwein, Rind, Poulet). Brot aus  Couvet und La Brévine.

Unsere hausgemachten Desserts

Parfait Glacé Absinth

CHF 9.50

Parfait Glacé Nougatine

CHF 9.50

Rahmkuchen

CHF 6.50

Obstkuchen

CHF 6.50

Haselnusskuchen

CHF 6.50

Apfelmus

CHF 6.50

Getränkekarten

Unsere Apéritif, Absinth, Bier und Mineralwasser

Getränkekarte des Restaurants «Café des Mines», Val-de-Travers

Unsere Neuenburger Weine

Weinkarte des Restaurants «Café des Mines», Val-de-Travers

Unsere warmen Getränke und  Spirituosen

Kaffee, Tee und Spirituosen im Restaurant «Café des Mines», Val-de-Travers

Öffnungszeiten des Café des Mines

Vom 1. April bis 1. November

Täglich von 9.30 bis 17.00 Uhr

Vom 2. November bis 31. Dezember

Freitag bis Sonntag von 11:30 bis 16:30 Uhr

Vom 1. Januar bis 31. März

Samstag und Sonntag von 11:30 bis 16:30 Uhr

Sie möchten ein Familienessen oder einen Ausflug für eine Gruppe organisieren? Wir öffnen das Café des Mines auch ausserhalb der Öffnungszeiten für Gruppen ab 25 Personen, nach vorheriger Reservierung.